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BON SAMEDI MATIN.

Comment ça va?

Un pied blessé fait réfléchir.

11:09 Je me suis endormi tardivement hier soir donc, levé tard. Ça arrive! L'anxiété m'empêche de bien dormir.

J'étais troublé par mon pieds blessé qui, habituellement est engourdi, comme l'autre. Or, j'ai probablement un problème de santé lié à mon surpoids. Pas besoin de vous dire que je dois perdre de la masse corporel et manger mieux et plus équilibré, moins de gras, moins de sucre. Pas besoin d'un médecin pour savoir ça!

Et ce n'est pas le fait d'avoir coupé le gros sucre dans mon café du matin qui suffit! Je dois passer à l'attaque et réapprendre à avoir de l'appétit. Cesser de me remplir quand je sens le vide le soir.

À ce sujet j'aimerais bien être occupé en soirée, dans le genre, avoir des soirées karaokés, des soirées de compositions de musiques et chansons, etc.

Cela étant dit, je vais essayer de profiter de la journée avec mon pied amoché!

Je vais voir sur Solidarita* si je peux rencontrer un nouveau membre aujourd'hui!

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13:26 Mon pied ne va pas bien. J'ai même quelques orteils enflées. J'ai donc posé mon bien dans un bassin d'eau fraiche et mis un bouchon d'eau de javel pour désinfecter la plaie, l'ampoule.

Relish pour hot dog en préparation.Je suis tout de même sorti au soleil pour couper mes légumes afin de préparer une "relish" maison pour mes hot-dogs mais cette fois-ci, sans sucre ajouté!

C'est ça que je fais avec un vieux concombre, de vieilles échalottes et un vieux zucchini. J'y ajoute un vinaigre d'oignons marinés commercial que j'avais gardé. J'y ajoute un peu de vinaigre frais, un demi oignon frais, un petit bout de carottes, une vieille branche de céleri aussi!

L'art de ne pas jeter de nourriture aux ordures!

Enfin, j'ai triché un peu. Pour couper un peu l'acidité, j'ai ajouter un peu de vieille compote de pommes qui trainait au frigo.

En finalité, ça me fais un beau gros pot de relish pas de colorant artificiel, pas d'agents de conservation et juste un petit peu de sucre (compote de pomme). Coût: 0.00$ Les vieux légumes m'ayant été donnés.

 


PROJET EN DÉVELOPPEMENT POUR PATRIOTES DANS LE BESOIN.

PROJET, CRÉER UN GARDE-MANGER HUMANITAIRE.
- Potager en commun sur terrain privé.
- Poulailler, Lapinière.
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PROJET SOUSDJACENT, CRÉER DES CUISINE COLLECTIVES.
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- Conserves en pot Masson, Lactofermentation, légumes déshydratés.
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PROJET SOUSDJACENT, ENTREPOSAGE.
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PROJET SOUSDJACENT, HÉBERGER UN PATRIOTE MOBILE TEMPORAIREMENT.
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